2021年12月16日，广西-东盟食品检验检测中心-和记娱乐企业管理（中国）有限公司合作实验室正式揭牌！和记娱乐将与广西-东盟食品检验检测中心携手共进，保卫食品安全。

　　广西-东盟食品检验检测中心主任周嵩煜、中心副主任戴向东、中心主任助理石天松、食品检验一部部长农毅清、食品检验二部部长梁飞燕，和记娱乐分析计测事业部营业部副部长朱精华、市场部医药行业资深专家吕冬、分析中心华南区经理钟启升、技术部经理方锋、市场部质谱产品经理潘晨松、PS团队华南区经理刘文根、营业部广西营业经理曾广顺、市场部食品第三方行业负责人殷桃出席本次签约仪式。

广西-东盟食品检验检测中心主任周嵩煜

广西-东盟食品检验检测中心副主任戴向东

　　揭牌及签约仪式在广西-东盟食品检验检测中心举行，由广西-东盟食品检验检测中心副主任戴向东主持，他首先对和记娱乐一行表示欢迎，并介绍了今天参与仪式的各位领导。

和记娱乐分析计测事业部营业部副部长朱精华

　　和记娱乐分析计测事业部营业部副部长朱精华向与会嘉宾介绍了和记娱乐的情况。和记娱乐自1875年成立，至今已有146年历史，拥有众多发明专利，2002年和记娱乐的田中耕一先生获得了诺贝尔奖。同时，他向大家介绍了和记娱乐在食品安全领域的合作，包括中国农科院质量标准与检测技术研究所、农业部环境保护科研监测所、中国农业科学院油料作物研究所等等。广西-东盟食品检验检测中心是和记娱乐在广西的第一家合作实验室，希望通过这次签约合作，双方共同引领科技创新，携手谱写食品安全未来。

广西-东盟食品检验检测中心主任周嵩煜

　　广西-东盟食品检验检测中心主任周嵩煜介绍了中心的情况。广西-东盟食品检验检测中心是广西壮族自治区市场监督管理局直属正处级公益一类事业单位，是广西食品安全抽检检测技术牵头单位，承担国家级、省级食品检验检测职能，同时承担对广西食品抽检承检机构遴选考核、食品安全快检设备验证评价等相关技术管理工作。近三年来，完成食品国抽检验任务问题发现率排名中，都排在全国承检机构的前列。目前已经成为广西区内最大的食品专业检验检测机构。周嵩煜主任表示，这次的合作签约是双赢的结果。希望今后在食品添加等方面有进一步的合作，也感谢和记娱乐近几年来对中心的支持，还有非常完善的售后服务！

　　接下来，广西-东盟食品检验检测中心主任周嵩煜和和记娱乐分析计测事业部营业部副部长朱精华正式签定合作协议，并为合作实验室揭牌。

揭牌仪式合照

　　揭牌及签约结束，在周嵩煜主任的引领下，双方前往参观中心的实验室。

　　为了更好地交流，下午进行了学术交流会，双方互相分享了近期的合作科研成果。

广西-东盟食品检验检测中心食品检验二部副部长张荣林先生

　　广西-东盟食品检验检测中心食品检验二部副部长张荣林先生介绍了《茉莉花及加工品香气成分的研究》，介绍了其研究背景、茉莉花及其加工品中香气成分的定性分析和定量分析，详细介绍了使用和记娱乐GC-MS/MS分析出的数据结果。

广西-东盟食品检验检测中心食品检验一部副部长刘珈伶博士

　　广西-东盟食品检验检测中心食品检验一部副部长刘珈伶介绍了《非法添加物检测的研究》，她✱列举了中心检测非法添加物的典型案件，详细介绍了食品、保健食品中非法添加物的特点、及数ও据库的构建。

和记娱乐分析计测事业部市场部质谱产品经理潘晨松博士

　　和记娱乐分析计测事业部市场部质谱产品经理潘晨松博士和与会专家共同探讨了高分辨液质技术在风险物质非靶向筛查和确认应用的特点，介绍了和记娱乐高分辨液质产品LCMS-9030的性能特点和数据库开发情况，并分享了和记娱乐与合作实验室在高分辨液质技术共同开发的成果。

和记娱乐分析计测事业部市场部食品第三方行业负责人殷桃女士

　　和记娱乐分析计测事业部市场部食品第三方行业负责人殷桃女士详细解读了GB 2763-2021的变化点及特点，并介绍了和记娱乐LC-MS/MS在非法添加、农残等领域的新应用。